Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia. Minuman ini telah dikonsumsi oleh manusia selama berabad-abad, dan telah terbukti memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Bagi ANda yang belum tahu, kopi mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa yang memiliki manfaat signifikan, seperti kafein, antioksidan, dan polifenol. Kafein berfungsi sebagai stimulan yang dapat meningkatkan tingkat energi dan kecerdasan. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Polifenol juga memberikan berbagai manfaat, termasuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Berikut ini adalah beberapa manfaat minum kopi yang telah didukung oleh penelitian ilmiah:
Meningkatkan energi dan kewaspadaan
Kafein merupakan stimulan yang dapat meningkatkan energi dan kewaspadaan. Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja mental, termasuk kewaspadaan, perhatian, dan konsentrasi.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “The Journal of Clinical Sleep Medicine” menemukan bahwa orang yang minum kopi sebelum tes kewaspadaan memiliki kinerja yang lebih baik daripada mereka yang tidak minum kopi. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan daya ingat jangka pendek dan jangka panjang.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Kopi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan berbagai cara. Kopi dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Cardiology” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit jantung koroner. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “European Heart Journal” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit jantung.
Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Kopi dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2 dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang membantu tubuh menggunakan glukosa untuk energi.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “The New England Journal of Medicine” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terkena diabetes tipe 2. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Diabetologia” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal akibat diabetes tipe 2.
Menurunkan risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer
Kopi juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer. Kedua penyakit ini adalah penyakit degeneratif otak yang dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk tremor, kekakuan otot, dan penurunan kemampuan berpikir.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit Parkinson. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Alzheimer’s & Dementia” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit Alzheimer.
Meningkatkan fungsi hati
Minum Kopi yang cukup, dapat membantu melindungi hati dari kerusakan. Kopi dapat membantu menurunkan peradangan di hati dan meningkatkan kemampuan hati untuk memperbaiki dirinya sendiri.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Gastroenterology” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terkena penyakit hati berlemak non-alkoholik. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Hepatology” menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit hati.
Meningkatkan suasana hati dan mengurangi risiko depresi
Meningkatkan suasana hati dan mengurangi risiko depresi dapat dicapai melalui konsumsi kafein. Kafein dapat meningkatkan pelepasan dopamin, neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati. Menurut penelitian yang dimuat dalam “The Journal of Affective Disorders,” mereka yang mengonsumsi kafein memiliki risiko depresi yang lebih rendah. Temuan lain dari penelitian yang diterbitkan di “Clinical Psychological Science” juga menunjukkan bahwa kafein memiliki efek positif dalam meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.
Meningkatkan kinerja fisik
Kafein terbukti dapat Meningkatkan kinerja fisik, hal ini lantaran kafein memiliki kemampuan untuk meningkatkan aliran darah ke otot, membantu tubuh menggunakan oksigen secara lebih efisien. Berdasarkan penelitian yang terpublikasi dalam “Medicine & Science in Sports & Exercise,” kafein dapat meningkatkan kinerja fisik dalam aktivitas olahraga yang menekankan kekuatan dan daya tahan.
Temuan lain dari penelitian yang terpublikasi dalam “The Journal of Applied Physiology” juga menunjukkan bahwa kafein dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kinerja fisik, terutama dalam olahraga yang menekankan kecepatan dan daya eksplosif.
Manfaat lain dari Minum Kopi
Kopi juga dapat memiliki manfaat lain, seperti:
- Mengurangi risiko kanker payudara
- Mengurangi risiko batu empedu
- Meningkatkan fungsi ginjal
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Konsumsi kopi yang aman
Konsumsi kopi yang aman adalah sekitar 400 miligram kafein per hari, Jumlah ini setara dengan sekitar 4 cangkir kopi espresso atau 6 cangkir kopi hitam. Namun perlu diingat, kopi hitam murni tanpa ada gula, gila ada gula sebaiknya kurangi konsumsi kopi.
Konsumsi kopi yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai efek samping, seperti:
- Insomnia
- Gelisah
- Sakit kepala
- Dehidrasi
- Peningkatan tekanan darah
- Masalah jantung
Oleh karena itu, penting untuk mengkonsumsi kopi secukupnya.
